
企業概要
金中商店
公司名称:兼中商店
成立于1981年11月
地址:421-0123
静冈县静冈市骏河区石部4
电话号码:054-259-2625

▪️製造品目
・たたみいわし
・生しらす
・釜揚げしらす
・ちりめん
・桜えび
・愛玩動物飼料
KANENAKA Since 1921
創業105年 静岡市用宗港の最古参のしらす屋です。
カネナカの主力商品は「たたみいわし」。他にも各種しらす製品の製造を行っております。
伝統製法にこだわり、本物の味をお届け致します。
商品開発も積極的に取り組んでおります。
沿革
・大正10年,初代・野仲兼吉が現工場地でいわし・しらす・鰹節製造を開始(野仲商店)
・昭和20年,2代目・野仲政司が代表に就任
・昭和37年,たたみいわし製造を開始
・昭和55年,野仲政司が静岡県しらす煮干し加工組合 初代会長に就任
・昭和58年,法人化し有限会社カネナカ商店を設立/代表取締役に野仲政司が就任
・昭和60年,3代目・野仲啓史が代表取締役に就任
・昭和62年,工場増設・たたみいわし製造の増産体制を整備 平成10年,焼きたたみいわしの製造開始
・平成27年,第14回静岡県水産加工品総合品評会で釜揚げしらすが水産庁長官賞受賞
・平成30年,第15回静岡県水産加工品総合品評会でたたみいわしが水産庁長官賞受賞
・令和3年,第32回全国水産加工組合総合品質審査会で「いわしの子たたみしらす」が農林水産大臣賞受賞
・令和4年,第33回全国水産加工組合総合品質審査会で「しらす屋のおこし」が全国水産加工組合連合会会長賞・主婦大賞をW受賞
・令和5年,第34回全国水産加工組合総合品質審査会で「たたみいわし」が全国水産加工組合連合会会長賞受賞
・令和6年,ペットフード部門設立・愛玩動物用飼料製造開始
・令和7年,第36回全国水産加工組合総合品質審査会で「サク咲く桜えび」が東京都知事賞受賞
・令和8年,愛玩動物用飼料専用工場が稼働
しらす屋カネナカ商店
静岡・用宗港で創業100年。
カネナカ商店は、しらす・たたみいわしを製造する老舗の水産加工場です。
こちらの店舗は 直売店となっており、できたての釜揚げしらすや人気のたたみいわしを工場直送の鮮度でお買い求めいただけます。
職人が毎朝の海を見極めて仕上げるしらすは、ふっくらとした食感と自然な甘みが特徴。贈答用にもご自宅用にも喜ばれる、安心・無添加の商品をご用意しています。
※在庫状況により販売商品が変わる場合があります。
※駐車スペースあり。お気軽にお立ち寄りください。

